昨晚将所剩的一点苜蓿菜照电视烹饪节目里那样烙了饼子，味道极好。老婆跟丫头说，你爸这几天拿我们当牛羊喂，前天凉拌油菜，昨天又是苜蓿，今天还计划去挖曲曲菜，丫头笑而不语。我反驳，春天来了就应该尝尝春天的味道，纯天然无污染的山珍海味不好吗?.......

下午放学后，带着丫头拿上塑料袋、铲子直奔地边的水渠，我们很快来到了去年挖菜的地方，熟悉的感觉。这是一条长长的沟渠，沟渠两边绿草丛生，草间夹杂着些许曲曲菜。嫩嫩的曲曲菜已经初长成了，青绿色的锯齿。众多野菜里我最喜欢它，看到它食欲就会涌上来。

奶奶那个关于曲曲菜名字的传说又浮现在脑海里了，于是我传承讲给丫头听,。据说很久很久以前，某国有个太子在逃亡中，经过一片荒野前不着村后不着店，他又累又饿，实在走不动了，便一屁股蹲在了地上。他向四周寻视，这个地方空旷荒凉.，树都没有几棵，,地上长满了稀疏的野草，有一种野草长着锯齿一般的叶子，叶子中间是暗红色的根茎，一丛一丛的，拔了一株根茎流出了乳汁一样的液体。太子想这个肯定可以吃，边一把塞到了嘴里，果然甘甜爽口。他很激动，狼吞虎咽吃了个饱，顿时感觉浑身有了力气，他又挖了很多当干粮充饥，并且发誓说等他当了皇帝，一定封赏这种从没吃过的美味佳肴。

后来，他真地当上了皇帝，封赏了文武大臣，封赏了一些山河城池，却唯独忘了救过他命的“曲曲菜”。忘恩负义的混蛋！又过了十年，他的銮驾又巧合的经过那块救命之地，他又看到了那种野草。急忙吩付人呈上来，捡了几株放到嘴里，只觉得满口的苦涩，边吐了。他纳闷为什么和当年的味道完全不同了？忙问当地的官员这种野草是不是甜的，官员都说是，自从皇上登基那年这种野草就变成苦的了。这是老天对我的惩罚他恍然大悟，仰天长叹道：“它是心中有委屈，以后就叫它苦菜吧！”

故事讲完了，我们也满载而归了。传说是假的，道理是真的，曲曲菜救命的功劳也是真的，闹饥荒挨饿那几年曲曲菜可是父母辈们为数不多的救命干粮，上点岁数的人都知道。山药稠饭曲曲菜更是我们小时候的美味，今天也让孩子尝尝，吃点苦挺好。